endive au jambon revisité france 3
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Crème de tomates et légumes croquants
Aubergine | Celeris | Concombre | Courgette | Fenouille | Poivron jaune | Radis | Tomates
Météo à la carte | France 3
Veau et mijoté de légumes
Courgette | Fèves | Lard de porc fumé | Oignons nouveaux | Petits pois | Quasi de veau | Thym
Météo à la carte | France 3
Merlu aux légumes
Artichauts | Asperges | Beurre | Carottes | Ciboulette | citrons | Fèves | Huile | Merlu | Oignons | oignons) | Sauce grenobloise (câpres
Météo à la carte | France 3
Filets de dorade et poireaux grillés
Ail | Citron vert | Filets de daurade | Huile d'olive | Poireaux | Pousse d'épinard | Thym
Météo à la carte | France 3
Côte de boeuf et sa sauce et bleu
Ail | Baies broyées | Bleu d'Auvergne | Côte de boeuf | Feuilles de laurier | Pommes de terre du printemps | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
La pissaladière niçoise revisitée
Anchois | Eau | Farine | Huile | Oignons | Rougets | Sel
Météo à la carte | France 3
Tarte normande d’Aurélie - Julie Andrieu
Beurre demi-sel | Beurre doux | Calvados | Crème | Farine de blé (ou Farine de blé + Farine de lin) | Oeufs | Pommes | Poudre de noisettes | Sucre roux
Les carnets de Julie | France 3
Duo d'huitres pommeau et cresson de François-Xavier - Julie Andrieu
Beurre | Cidre brut | Crème épaisse | Cresson | Échalotes | Huitres creuses | Pomme | Pommeau
Les carnets de Julie | France 3
Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu
betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
Les carnets de Julie | France 3
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