endive au jambon revisité france 3
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Tian aux légumes du soleil corse
Aubergine | Cébette | Courgette jaune | Courgette verte | Huile d'olive | Menthe | Nepeta | Oignon rouge | Romarin
Météo à la carte | France 3
Tomates farcies façon Colette
Deux gousses d ail | Échalotes | Girolles | Haché de veau | Lait | Noix torréfiées | Oignons | Origan | Pain rassis | Thym | Tomates (Coeur de boeuf. noires de Crimée ou tomates ananas) | Un oeuf | Une cuillère à soupe de graisse de canard
Météo à la carte | France 3
Selle d'agneau de Sisteron
Artichaut poivrade | Beurre | Bouillon de légume | Carottes | Cébette | citron | Des morceaux d'anchois | Haricots verts | Huile d'olive | Mini courgettes jaunes et vertes | Mini fenouils | Poivrons rouges et verts | Romarin | Selle d'agneau | Thym
Météo à la carte | France 3
Filet mignon et cromesquis de chèvre frais
Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Chèvre | Ciboulette | Farine | Fleur de sel | Lardons | Mignon de cochon | Œufs | Oignons rouges | Petits pois | Piment d'espelette | Thym
Météo à la carte | France 3
Carpaccio de boeuf et légumes d'été
Beurre | Brocolis | Choux rave | Citron | Huile d'olive | Oignon cébette | Persil | Pignons | Poudre d'amande
Météo à la carte | France 3
Pavé de poisson et petits pois sautés
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Menthe fraîche | Oignons rouges | Olives | Pavé de maigre | Petits pois | Vin blanc
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Le clafoutis à la rhubarbe simple et économique
Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Oeufs | Poudre d'amande | Rhubarbe | Sucre | Sucre de glace
Météo à la carte | France 3
Fèves et lard façon médiévale
Crème | Fèves | Gingembre | Lard | Livèche | Oignons | Thym
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La bonite moins chère et meilleure que le thon
Concombres | Echalotes | Huile d olives | Pélamide | Sucre | Vinaigre
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