endive au jambon revisité france 3

41 

Canette laquée endives braisé au génépi et orange

  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

42  

Coq au vin et gratin de pommes de terre

  Météo à la carte  |  France 3

43  

Ceviche de dorade avec Antoine Duléry

  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

44  

Saint-Jacques au ratafia

ratafia | Saint-Jacques
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45  

Le rôti de porc à la bretonne

Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri rave | Cidre | Courge | Huile d’olive | Miel | Oignon de Roscoff | Patate douce | Poivre | Potimarron | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
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46  

Dos de truite et croquettes de pommes de terre

Beurre de Bresse | Carottes | Chapelure | Crème | Farine | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Truite
  Météo à la carte  |  France 3

47  

Velouté de potimarron et crumble de châtaignes

Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignons | Parmesan | Potimarron
  Météo à la carte  |  France 3

48  

Fricassé de volaille et sauté de courge butternut

Beurre | Butternut | Gousse d’ail | Huile | Laurier | Noix | Oignons | Thym | Volaille fermière
  Météo à la carte  |  France 3

49  

Poulet yassa avec Stephen Parez

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50  

Poulet franchard

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