endive au jambon revisité france 3
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Pâtes bolognaises à la mode landaise
Oignon cebette | Pâtes | Rillette de canard | Sauce tomate
Météo à la carte | France 3
Maki d'escalope normande à la crème d'Isigny et Galanga
Algue nori | Beurre | Carottes | Cebette | Champignons | Ciboulette | Copeaux de carottes pickles | Crème d'Isigny | Échalotte | Escalopes de veau | Feuille de chou | Galanga | Gousse d'ail | Huile d'olive | Navets | Oignon Pickles | Poivre | Sauce Teriaki | Sel
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Cordon bleu façon escalope à la normande
Beurre | Calvados | Cerfeuil | Champignons de Paris | Cidre | Crème fraîche épaisse | Deauville (Fromage) | Enoki | Escalopes de veau | Farine | Œuf | Panko | Poivre | Sel
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Aiguillettes de canard et légumes printaniers
Aiguillettes de canard | Ail | Aillet | Ciboulette | Huile de noix | Noix | Oeufs | Oignons | Persil | Poireaux | Pommes de terre | Radis | Sel | Vinaigre de vin
Météo à la carte | France 3
Suprêmes de volailles et petits pois
Ail | Beurre | Estragon | Herbes aromatiques | Huile d'olive | Lard de colonnata | Oignon | Petits pois | Poulet | Sel
Météo à la carte | France 3
Le traditionnel navarin d'agneau
Agneau | Ail | Aillets | Carottes | Concentré de tomate | Feuille de lauriers | Fond de veau | Fond de volaille | Mangetouts | Oignons | Petits pois | Thym | Vin Blanc
Météo à la carte | France 3
Le pot-au-feu printanier
Asperges blanches | Asperges vertes | Boeuf | Bulbe de fenouil | Carottes | Ciboulette | Citron | Huile neutre | Moutarde | Navets | Oeufs | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Radis ronds | Sel
Météo à la carte | France 3
Tarte à la tomate roma semi-confite cacahuète et tagète
Beurre doux | Cacahuète | Cacahuètes concassées | Chartreuse verte | Citron jaune | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fleurs de tagète | Fromage blanc | Gingembre | Glucose atomisé | Huile d'olive extra vierge | Huile de pépin de raisin | Lait de coco | Miel | Moutarde à l'ancienne | Moutarde classique | Œufs | Oxalis vert | Poudre à lever | Pousse de tagète | Sel | Soucis jaune | Tagète | Tagète infusé | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique blanc | Zeste de citron vert
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Tarte debout à la tomate
Beurre | Estragon | Feuille de Brick | Miel | Moutarde Ancienne | Moutarde fine | Piment d’Espelette | Sariette | Tomate Ananas | Tomate Cœur de Bœuf | Tomate Green Zebra | Tomates Cerises | Vinaigre Balsamique | Vinaigre de riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Escalopes de poulet crème et champignons
Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche entière | Échalotes | Escalopes de poulet | Oignon | Pâtes fraîches
Météo à la carte | France 3
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