endive au jambon revisité france 3
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Savoureux beignets d'artichauts violets
Artichauts violets | Ciboulette | Citron | Farine de pois chiche | Huile d'olive | Levure chimique | Oeufs | Olives | Parmesan | Pignon de pin
Météo à la carte | France 3
Aiguillettes de canard et légumes printaniers
Aiguillettes de canard | Ail | Aillet | Ciboulette | Huile de noix | Noix | Oeufs | Oignons | Persil | Poireaux | Pommes de terre | Radis | Sel | Vinaigre de vin
Météo à la carte | France 3
Suprêmes de volailles et petits pois
Ail | Beurre | Estragon | Herbes aromatiques | Huile d'olive | Lard de colonnata | Oignon | Petits pois | Poulet | Sel
Météo à la carte | France 3
Le traditionnel navarin d'agneau
Agneau | Ail | Aillets | Carottes | Concentré de tomate | Feuille de lauriers | Fond de veau | Fond de volaille | Mangetouts | Oignons | Petits pois | Thym | Vin Blanc
Météo à la carte | France 3
La brandade de cabillaud
Ail | Cabillaud | Chapelure | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d'olive | Persil | Piment d'espelette | pommes de terre
Météo à la carte | France 3
Rôti de porc à la périgourdine
Carottes | Chou blanc | Huile de tournesol | Miel | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel | Tomates | Vinaigre
Météo à la carte | France 3
Le pot-au-feu printanier
Asperges blanches | Asperges vertes | Boeuf | Bulbe de fenouil | Carottes | Ciboulette | Citron | Huile neutre | Moutarde | Navets | Oeufs | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Radis ronds | Sel
Météo à la carte | France 3
Tarte à la tomate roma semi-confite cacahuète et tagète
Beurre doux | Cacahuète | Cacahuètes concassées | Chartreuse verte | Citron jaune | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fleurs de tagète | Fromage blanc | Gingembre | Glucose atomisé | Huile d'olive extra vierge | Huile de pépin de raisin | Lait de coco | Miel | Moutarde à l'ancienne | Moutarde classique | Œufs | Oxalis vert | Poudre à lever | Pousse de tagète | Sel | Soucis jaune | Tagète | Tagète infusé | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique blanc | Zeste de citron vert
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Tarte debout à la tomate
Beurre | Estragon | Feuille de Brick | Miel | Moutarde Ancienne | Moutarde fine | Piment d’Espelette | Sariette | Tomate Ananas | Tomate Cœur de Bœuf | Tomate Green Zebra | Tomates Cerises | Vinaigre Balsamique | Vinaigre de riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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