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Pâte à frire

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Oignons glacés

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Haricots blancs aux herbes

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Gratinée à l'oignon

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Côtes de boeuf aux morilles

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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

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Pain de poisson à la flamande

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Haricots rouges au lard

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Langue de veau aux câpres

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Glace chocolat

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Poissons grillés

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