encre de seiche

41 

Tagliatelles a l'encre de seiche parfumees au gingembre et aux delices de la mer

Aneth | Crème fraîche | Crevettes | Encre de seiche | Gingembre | Saumon fumé | Tagliatelles
  Marmiton

43 

Riz crémeux à l'encre de seiche et chipirons au chorizo d'Hélène Darroze

Bouillon de volaille | Chipirons | Chorizo | Citron | Crème fraîche | Échalote | Encre de seiche | Graisse de canard | Persil | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel | Vin blanc sec
  Marie Claire

45 

Daube de seiche de Georgiana Viou

Bouillon de légumes ou fumet de poisson ou eau | Citron confit | Encre de seiche | Fleur de sel | Gombos frais | Huile de palme | Oignon | Pastis | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Seiche nettoyée
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

47 

Calamar à l'encre comme au Pays Basque

Ail | Echalotes | Encornet | Encre de seiche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poisson | Sel | Vin blanc
  750g

48 

Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre

Anchois | Coriandre | Encre de seiche | Huile | Huile d’olive | Lait de coco | Parmesan | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Poudre d’amande | Rouget | Sel | Tomate
  750g

49 

Calamar à l'encre et son risotto

Ail | Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Tomates pelées
  Notrefamille.com

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