encre de seiche

32 

Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino

Ail | Crème liquide | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Pecorino | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs

36 

Macaron à l'encre de seiche et parmesan

Beurre | Crème liquide | Encre de seiche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

37 

Linguine à l'encre de seiche et calamars

Calamar | Eau | Encre de seiche | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs

38 

Fettucini à l'encre de seiche, asperges, saumon et safran

Asperges | Crème | Encre de seiche | Poivre | Safran | Saumon fumé | Sel
  750g

40 

Pates a l'encre de seiche et aux legumes verts

Asperges | Basilic | Citron | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Penne | Petits pois | Poivre | Sel
  Marmiton

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