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15 à 20 ingrédients Veau Vinaigre Poulet Légumes Choux à la crème Quinoa Canard Crème de mangue ... Tourte Agneau Salade de quinoa Jus Crème de chou Vinaigrette Salade au poulet Bar Macaron Poêlée

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Compression de canard en 2 cuissons  foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique
831 

Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique


Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
832 

Poulet aux figues provençales


Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Curry | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron vert | Poulet | Quatre-épices | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisine & mets
833 

Veau farci aux châtaignes


Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Épaule de veau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
834 

Blanquette de veau de la baronne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gélatine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Veau | Yaourt
  Cuisine & mets
835 

Tourte au boeuf et aux légumes


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Pâte brisée | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
  Cuisine & mets
836 

Mi xao aux viandes et légumes variés (vietnam)


Ail | Boeuf | Bouillon de viande | Brocoli | Carotte | Crevettes | Fécule de pommes de terre | Huile | Huîtres | Légumes | Nouilles | Oeuf | Oignon | Porc | Sésame | Soja | Viande | Volaille
  Cuisine & mets
837 

Côte d'agneau au thym et vinaigrette à la menthe


Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets
838 

Consommé de faisan aux cèpes


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Faisan | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisine & mets
839 

Crème de chou-fleur et son macaron glacé à la mangue


Bouillon de volaille | Chou-fleur | Ciboulette | Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine & mets
840 

Salade de quinoa au poulet paprika


Aiguillettes de poulet | Anis | Citron confit | Citron vert | Concentré de tomate | Curry | Escalope de poulet | Haricots | Huile d’olive | Lait de coco | Mange-tout | Oignons nouveaux | Paprika | Poire | Poivre | Quinoa | Sel | Thym
  Cuisine & mets
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