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Burger au saumon
571 

Burger au saumon


Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Sauce tartare | Saumon | Sel | Tofu | Tomate
  Elle à table
Salade choux de Bruxelles et pomme
572 

Salade choux de Bruxelles et pomme


Choux de Bruxelles | Ciboulette | Citron | Endive | Estragon | Huile de noix | Miel | Noisettes | Noix | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
  Elle à table
Galette des rois amande et agrumes
573 

Galette des rois amande et agrumes


beurre demi-sel ramolli | cassonade | clémentines | farine | jaune d'oeuf | jus de citron | lait | marmelade d'agrumes | oeuf | orange | oranges confites | pâte feuilletée | poudre d'amande | rhum | sucre
  Elle à table
Verrines de tomates concombre en tartare et faisselle de chèvre
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Verrines de tomates concombre en tartare et faisselle de chèvre


Chèvre | Concombre | Cornichons | Faisselle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigrette
  Elle à table
Travers de porc caramélisés et galettes de maïs
575 

Travers de porc caramélisés et galettes de maïs


Coriandre | Epi de maïs | Farine | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Moutarde | Oeuf | Paprika | Poivre | Sauce soja | Travers de porc
  Elle à table
Gratin méditerranéen
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Gratin méditerranéen


Beurre | Courgette | Couscous | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Elle à table
Chili con carne
577 

Chili con carne


Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Epices | Haricots rouges | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Poivron | Poudre de chili | Sel | Viande
  Elle à table
Calamars au curry rouge
578 

Calamars au curry rouge


Ail | Calamar | Carotte | Coriandre | Curry | Echalotes | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâtes | Poisson | Poivre | Vinaigre de riz
  Elle à table
Brioche de foie gras frais
579 

Brioche de foie gras frais


Beurre | Champagne | Epices | Farine | Foie gras | Gelée | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  Elle à table
Bûche à l'orange
580 

Bûche à l'orange


beurre mou | beurre pour le moule | biscuit | cognac | confiture d oranges amères | crème à l orange | décor | eau | écorces d oranges confites | farine | fécule | Grand Marnier | oeufs | orange non traitée | petits sujets de noël | sirop | sucre en poudre | sucre glace
  Elle à table
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