eh bain marie !!
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Légumes Canard Goulasch Canard à l'orange Poivrons Boules Magret de canard Poireaux ... Homard Boulettes de viande Riz Pizza aux légumes Tatin Champignon Dahl Riz cantonnais Fondue Consommé Pot-au-feu Macaronade
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Magrets de canard à l'hibiscus et fondue d'orange du chef Alain Passard
beurre salé | cannelle | clous de girofle | étoile de badiane | fleur de sel | fleurs d'hibiscus séchées | huile d'olive | jus d'orange | Magrets de canard | nuscade | oranges bio | sauce soja | sucre semoule | vinaigre balsamique
Marie Claire
Homard bleu en consommé de champignons petits légumes
Ail chinois | Betteraves | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Champignons enoki | Champignons shiitaké | Champignons shimeji | Homard | Mange-tout | Mirin | Navets | Poivre | Salicorne | Sauce soja | Sel
Marie Claire
Boulettes de viande aux poivrons
Aneth | Boeuf haché | Huile d’olive | Lard | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomates pelées | Viande hachée
Marie Claire
Riz cantonais
Chipolatas | Ciboule | Huile | Jambon | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Porc | Riz | Saucisse | Sel | Sésame
Marie Claire
Pot-au-feu de canard
Carotte | Clous de girofle | Cuisse de canard | Epinard | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marie Claire
Pizza aux légumes d'automne
Ail | Burrata | Butternut | Carotte | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde | Orange | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Thym
Marie Claire
Petites tatins de poireaux
Beurre | Crème liquide | Farine | Jambon | Miel | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Macaronade sétoise
Ail | Chair à saucisse ou tranches fines de poitrine de porc demi-sel ou lardons nature | Clous de girofle | Concentré de tomate double | Feuilles de laurier | Oignons jaunes | Paleron de boeuf | Parmesan | Pecorino romano | Penne Regate | Persil | Plat de côtes de porc ou travers de porc | Poivre | Saucisses de Toulouse | Sel | Sucre | Vin rouge
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Comment faire un goulasch hongrois ?
ail | boeuf | carottes | chou | épaule de veau | navets | oignon | paprika | poivrons | porc | sel | tomates
Marie Claire
Dal indien
Ail | Beurre | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Echalotes | Graines de moutarde | Lentilles | Piment | Sel | Tomate
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