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Oeufs cocotte à la ciboulette
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Oeufs cocotte à la ciboulette


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Oeufs cocotte fèves et lardons
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Salade de boeuf à la menthe
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Salade de boeuf à la menthe


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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Salade de boeuf aux 7 parfums
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Terrine d'agneau épices fruits secs
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Terrine de champignons sauce tomate   Rose   Cook
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Terrine de champignons sauce tomate - Rose & Cook


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Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché
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Velouté de patate douce au safran chantilly au gingembre
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Gratin de queues d'écrevisses


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Gant et maniques 

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Bibimbap au boeuf
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