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ecrasee de patate douce

 
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5 à 10 ingrédients Ecrasé de pomme de terre Écrasée de pommes de terre Vin Huile Vinaigre Brochette Olives Bœuf ... Filet Céleri Poulet pané Potiron Brochettes de bœuf Foie de veau Pavé de saumon Raie Boudin Vin de noix Poêlée de pommes de terre Canette Noisette Framboise Pintade Poulet aux pommes de terre Tomates confites Escalope panées Vinaigrette Daurade Ailes de raies Céréales Filet de daurade Escalope de poulet

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Escalope de poulet panée aux céréales écrasée de pommes de terre
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Escalope de poulet panée aux céréales écrasée de pommes de terre


Corn flakes | Escalope de poulet | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale écrasée de pommes de terre et céleri
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Pavé de saumon cuit à l'unilatérale écrasée de pommes de terre et céleri


Beurre | Céleri-rave | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre
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Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre


Citron | Crème légère | Curcuma | Curry | Daurade | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Boudin de sanglier écrasée de pommes de terre huile de potiron
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Boudin de sanglier écrasée de pommes de terre huile de potiron


Boudin | Brocoli | Champignons | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
  750g
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Foie de veau au vinaigre balsamique, pommes de terre écrasées


Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie de veau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Brochette de pintade piquée au romarin et vinaigre balsamique, écrasée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive


Ail | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja  pomme de terre écrasée à la tomate confite  estragon et huile d'olive
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Filet de canette laqué au miel de soja, pomme de terre écrasée à la tomate confite, estragon et huile d'olive


Canette | Estragon | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Aile de raie poêlée  vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre
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Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre


Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare  écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert
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Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare, écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert


Boeuf | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
50 

Noisette de boeuf aux échalotes et vin rouge, écrasée de pommes de terre


Beurre | Boeuf | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
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