ecrasé de pomme de terre
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5 à 10 ingrédients Écrasée de pommes de terre Vin Huile Vinaigre Olives Brochet Brochette Boudin ... Bœuf Courgette Fromage de chèvre Potiron Veau Filet Framboise Brochettes de bœuf Spaghetti aux courgettes Boudin blanc Foie Confit Ail Vinaigrette Crème de courgette Chorizo Poires caramélisées Raie Courgettes à la crème Noix Poêlée Crème de champignons Ailes de raies Courge spaghetti Noisette Spaghettis
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Ecrasée de pommes de terre aux spaghetti de courgettes aux champignons et à la crème de roquefort
Champignon de Paris | Courgette | Crème | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sarriette | Sel | Thym
750g
Boudin de sanglier écrasée de pommes de terre huile de potiron
Boudin | Brocoli | Champignons | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
750g
Boudin blanc-pomme de terre écrasée et poire caramélisée au pralin façon tatin
Beurre | Boudin blanc | Caramel | Cassonade | Eau | Lait | Poire | Pomme de terre | Pralin | Purée
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44
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie de veau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie de veau au vinaigre balsamique, pommes de terre écrasées
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie de veau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Ail | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochette de pintade piquée au romarin et vinaigre balsamique, écrasée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja, pomme de terre écrasée à la tomate confite, estragon et huile d'olive
Canette | Estragon | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre
Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
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Chorizo | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile | Muscade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Pommes de terre ecrasees au poireau fromage de chevre et chorizo
Chorizo | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile | Muscade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Ecrasée de pommes de terre aux noisettes
Ciboulette | Coques | Echalotes | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare, écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert
Boeuf | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
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