ecrasé de pomme de terre à l huile de truffe thermomix
10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Écrasée de pommes de terre Canard Magret de canard Ail Emulsion Purée Parmentier de canard Boudin aux pommes ... Maquereau Féroce Veau Filets de maquereaux Oignons Croustilles Paupiette de veau Verrine Tournedos Rossini Rôti Olives Truffes Boudin blanc
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Parmentier de canard
Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Huile | Pomme de terre | Sucre | Truffe
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Filets de maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre
Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
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Croustilles et boudin blanc sur féroce de pomme
Boudin blanc | Citron | Huile de friture | Jus de pommes | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre
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Magret de canard aux airelles écrasée de pommes de terre ail-persil
Ail | Airelles | Bouillon de volaille | Crème liquide | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Magret de canard | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Vinaigre de framboise
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Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
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Pomme de terre écrasée émulsion de menthe
Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Pomme de terre | Sel
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Verrines écrasées de pommes de terre aux 2 oignons
Huile | Oignon | Oignon rouge | Pomme de terre | Sucre
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Magret de canard et sa purée truffée
Beurre | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Magret de canard | Miel | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
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