ecorce d orange

21 

Ragoût de boeuf au chocolat

Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table

23 

Financiers à l'écorce d'orange confite

  1,2,3...petits plats

24 

Crème de pain d'épices, mousseline à l'écorce d'orange, nougat

  Cuisine Guylaine

25 

Truffes au chocolat blanc et à l'écorce d'orange confite

  Le palais gourmand

26 

Chocolats blancs, écorce d'orange confite, gavottes

  Le Palais des Saveurs

28 

Verrines de chocolat noir à l'écorce d'orange

  Elle râle (beaucoup) ... mais Elle cuisine (un peu)

29 

Cookies tout chocolat aux éclats d'écorce d'orange

  Lisouandrecettes

30 

Poire au vin blanc et épices - Laurent Mariotte

bâton de cannelle | capsules de cardamome verte | écorce d'orange séchée | étoile de badiane | gousse de vanille | poires conférence | sucre cristal | vin blanc doux de muscat
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

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