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echine de porc

 
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Baeckeoffe au boeuf porc et agneau
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Baeckeoffe au boeuf porc et agneau


ail | blancs de poireaux | céleri-rave | clous de girofle | culotte de boeuf ou paleron | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | oignons | poivre | pommes de terre | sel | thym | vin blanc sec d'Alsace
  Marie Claire
Le Cahors   Celano de Porc au Grain du Sud Ouest
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Le Cahors / Celano de Porc au Grain du Sud-Ouest


beurre | compote pomme chantecler / pruneau d agen | échine de porc au grain du sud-Ouest | mâche | mayonnaise maison | ou pourpier) | pain de mie | pommes chantecler | provolone fumée | pruneaux d Agen | salade tendre (roquette | sucrie
  750g
Baeckeoffe au riesling
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Baeckeoffe au riesling


blanc de poireau | boeuf à braiser | bouquet garni | carotte | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | farine | gousses d'ail | huile | oignons | pied de porc | poivre | pommes de terre | riesling (ou vin blanc sec) | saindoux | sel
  Marie Claire
Pâté en croûte de Noël
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Pâté en croûte de Noël


Beurre pommade | Chapelure | Cognac | Eau | Echine de porc haché | Farine | Gelée au madère | Gésiers de canard | Jaune d'oeuf | Noix de muscade | Pistaches fraîches | Poitrine de porc haché | Poivre de Sichuan | Sel | Veau haché
  A vos assiettes
Choucroute royale d'une wistub colmarienne
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Choucroute royale d'une wistub colmarienne


Baies de genièvre | Carottes | Choucroute | Clous de girofle | Kassler ou d'échine de porc fumée | Lard fumé | Oignons | Pommes de terre | Riesling | Saindoux | Saucisses de Montbéliard | Saucisses de Strasbourg | Sel
  RTL vous régale  |  RTL
Petits pâtés lorrains
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Petits pâtés lorrains


bouquet garni | échalotes | échine de porc maigre | épaule de veau | jaunes d'œufs | lait | pâte feuilletée | persil | poivre | sel | vin blanc sec
  The Best Recipes
Le potjevlesh  terrine de viandes
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Le potjevlesh (terrine de viandes)


ailes de poulet avec os | bardes de lard | cuisses de lapin avec os | cuisses de poulet avec os | échine de porc morcelée | épaule de veau morcelée | feuilles de laurier | genièvre | oignons nouveaux | pattes de lapin avec os | persil | thym | vin blanc
  Avantages
Côtes de porc sauce charcutière   Laurent Mariotte
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Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte


beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Côtes de porc tandoori


Côtes de porc dans l'échine | Crème fraîche épaisse | Épices tandoori | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Oignons | Paprika | Piments oiseaux | Romarin | Thym | Tomates coeur de boeuf
  Marmiton
Brochettes de porc sucrine grillée   Laurent Mariotte
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Brochettes de porc sucrine grillée - Laurent Mariotte


échine de cochon | huile d'olive | huile de pépins de raisins | laitues ou sucrines | oignons rouges | poivre du moulin | poivron vert | sel gris fin | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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