echine de cochon confite
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Cassoulet spécial de castelnaudary à ma façon
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
Cuisineaz
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Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echine de porc | Écorces d’orange | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
aufeminin cuisine
Porc en daube
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echine de porc | Écorces d’orange | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
aufeminin cuisine
Cassoulet de castelnaudary
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Lard | Oie | Oignon | Poitrine | Saucisse | Saucisson sec | Tomates pelées
750g
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Échine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poivre | Saucisse de Toulouse | Sel | Tomate pelée
Meilleur du Chef
Cassoulet
Ail | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Échine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poivre | Saucisse de Toulouse | Sel | Tomate pelée
Meilleur du Chef
+ echine de cochon confite
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