echalottes hachées
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Poêlée de champignons truite fumée sur un écrasé de céléri et son crumble
Beurre | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Truite fumée
750g
72
Beurre | Cannellonis | Crème | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Poudre d’amande | Sel
750g
Gratin de canneloni au poulet et au curry
Beurre | Cannellonis | Crème | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Poudre d’amande | Sel
750g
Financier Boursin figues roulés au jambon
Beurre | Boursin | Ciboulette | Echalotes | Farine | Figues | Oeuf | Poudre d’amande
750g
Croustillants de langoustines et sa purée de carottes au curry
Beurre | Carotte | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Tomate | Vin blanc
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crumble Roulé Curry Foie gras Confit Jambon Poulet au curry Ecrasé ... Tomate Gratin Carotte Cake Roulé de jambon Fêta Daurade Purée de carottes Truite Cêpes Jambon roulé Papillote Courgette Langoustines Céleri Figue Croustillant Poêlée de champignons Roquette Gratin de poulet Financier Amandes Tomme Risotto
75
Beurre | Bouillon | Cèpes | Echalotes | Farine | Foie gras | Girolle | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre
750g
Foie gras au crumble de cépes
Beurre | Bouillon | Cèpes | Echalotes | Farine | Foie gras | Girolle | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre
750g
Papillote de tomates à la feta
Basilic | Echalotes | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Poudre d’amande | Tomate cerise
750g
77
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Brousse | Courge | Echalotes | Fromage frais de brebis | Graines de sésame | Huile | Huile de noix | Noisettes | Noix | Pain | Poitrine fumée | Poudre d’amande | Risotto | Riz | Roquette | Sel
750g
Risotto roquette brocciu et chapelure
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Brousse | Courge | Echalotes | Fromage frais de brebis | Graines de sésame | Huile | Huile de noix | Noisettes | Noix | Pain | Poitrine fumée | Poudre d’amande | Risotto | Riz | Roquette | Sel
750g
78
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel
750g
Moules aux amandes
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel
750g
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Roulés de courgette à la dorade
Ciboulette | Courgette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Poudre d’amande | Ricotta | Sel
750g
80
Cassis | Confit de canard | Echalotes | Farine | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
750g
Cake aux gésiers confits baies de cassis & tomme de montagne
Cassis | Confit de canard | Echalotes | Farine | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
750g
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