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Terrine de lapin au foie gras et Ă©chalotes
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Terrine de lapin au foie gras et Ă©chalotes


Ail | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lapin | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Viande | Whisky
  750g
Tatin d'échalotes avec son filet de canard séché Aoste
52 

Tatin d'échalotes avec son filet de canard séché Aoste


Beurre | Canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Pâte brisée | Poivre | Roquette | Sel
  750g
53 

Tatin aux Ă©chalotes


Beurre | Echalotes | Fromage de chèvre | Lait | Miel | Pâte feuilletée | Romarin
  750g
Tartelettes Ă©chalotes tomates et pancetta
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Tartelettes Ă©chalotes tomates et pancetta


Beurre | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Mozzarella | Oeuf | Pancetta | Petit suisse | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
  750g
Tartelettes au roquefort et Ă©chalotes
55 

Tartelettes au roquefort et Ă©chalotes


Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Roquefort
  750g
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Tarte tatin aux Ă©chalotes


Beurre | Echalotes | Lait | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Tarte aux Ă©chalotes et Ă  la moutarde
57 

Tarte aux Ă©chalotes et Ă  la moutarde


Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
  750g
Steaks d'agneau du Connemara panés à la moutarde et aux 9 herbes compotée d'échalotes et d'oignons
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Steaks d'agneau du Connemara panés à la moutarde et aux 9 herbes compotée d'échalotes et d'oignons


Agneau | Chapelure | Echalotes | Epaule | Herbe | Huile | Moutarde | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Saumon Ă  la moutarde et aux Ă©chalotes
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Saumon Ă  la moutarde et aux Ă©chalotes


Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Fleur de sel | Huile de colza | Moutarde | Poivre | Saumon | Vinaigre balsamique
  750g
Salsa de tomates et échalotes gambas marinés aux saveurs créoles
60 

Salsa de tomates et échalotes gambas marinés aux saveurs créoles


Citron vert | Crevettes | Echalotes | Epices | Gambas | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  750g
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