echalotes hâchées
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ciboulette | échalotes | hachée | hachées | jaune d'oeuf | morceau de beurre | oignons | poivre | Pommes de terre | sel | viande de porc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pommes de terre farcies
ciboulette | échalotes | hachée | hachées | jaune d'oeuf | morceau de beurre | oignons | poivre | Pommes de terre | sel | viande de porc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Poitrine de dinde sauvage aux atokas à la bière blonde
atokas | beurre | bière blonde | demiglace (ou sauce brune du commerce) | échalotes françaises | hachées | jus d'orange | poitrine de dinde sauvage ou de grain | poivre | sel | sucre | vinaigre
Elle à table
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ail | cerfeuil | échalotes | estragon | hachées finement | huile d'olive | jaunes d'oeufs | moutarde | persil | poivron doux | tomates | vin blanc sec | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
Sauce tyrolienne
ail | cerfeuil | échalotes | estragon | hachées finement | huile d'olive | jaunes d'oeufs | moutarde | persil | poivron doux | tomates | vin blanc sec | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
+ echalotes hâchées
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