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  Recettes web 101 à 110 sur 19832
Filet de saumon façon gremolata  beurre blanc aux agrumes
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Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agrumes


ail | basilic | beurre froid | branches de thym frais | citron | crème à cuisson 35% | échalote française | feuilles de basilic frais | Filet de saumon | gingembre frit | herbes salées | huile d'olive | jus d'orange | jus de citron | miel | orange | persil | poivre | riz basmati | sel | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
Terrine de pintade aux marrons
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Terrine de pintade aux marrons


ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
  750g
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Tartare de boeuf à l'italienne - Fabrice Mignot


ail | baguette de pain | basilic | câpres | ciboulette | cornichons | échalote | fleur de sel | huile d'olive | mayonnaise | parmesan | pignons de pin | poivre | rumsteck | sel | tabasco | tomates séchées
  William à midi  |  C8
Velouté vert au radis noir
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Velouté vert au radis noir


Ail | Beurre | Blette | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Boursin | Eau | Echalotes | Epinard | Fines herbes | Fromage | Navet | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel
  750g
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Raie au Boursin et sa poelée Bretonne


Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Chou-fleur | Ciboulette | Cœur d’artichaut | Eau | Echalotes | Haricots verts | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  750g
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Salmis de faisan


barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
  Cuisine & mets
Tête de veau sauce boursingote
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Tête de veau sauce boursingote


Boursin | Câpres | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau
  750g
Emince de dinde a la creme boursin champignons
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Emince de dinde a la creme boursin champignons


Ail | Bouillon de volaille | Boursin | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Farine | Fines herbes | Fromage | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de sot l'y laisse de dinde
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Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde


beurre | bouillon maison | bouquet garni | carotte | champignon | citron | crème liquide entière | échalote | farine | fenouil | gros sel | laurier | persil | poireau | poivre | Riz nature | sot-l'y-laisse de dinde | thym | vin blanc
  La cuisine d’ici et d’ISCA
Mille feuilles de pommes de terre et sauce aux morilles
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Mille-feuilles de pommes de terre et sauce aux morilles


ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | crème fraîche | échalote | gingembre | huile d'olive | miel | morille | parmesan | perle de truffe | poivre | pomme de terre | sel | truffe | vin blanc
  Les recettes de Julie Gri
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