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eau très froide

 
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Salade d'asperges aux crustaces


Asperges | Cerfeuil | Citron | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Eau | Huile d’olive | Ketchup | Laitue | Langoustine | Mayonnaise | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre
  Marmiton
562 

Gnocchis de somlo somloi galuska


Cacao | Chantilly | Chocolat | Citron | Confiture d’abricot | Confiture de framboises | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Noix | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sucre | Zeste d’orange
  Marmiton
563 

Gateau chiffon gaspesie


Amandes | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Huile | Noix de coco | Oeuf | Pâtes | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin | Tarte | Vanille
  Marmiton
Mon plat de Noël
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Mon plat de Noël


Beurre | Branche de thym | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron jaune | Crème | Cuisse de dinde | Eau | Fécule de maïs | Feuille de laurier | Gousse d'ail | Gros sel | Huile | Oignon | Poireau | Poivre
  Philippe Etchebest
Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages
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Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages


Beurre | Bicarbonate de soude | Cacao en poudre | Chocolat blanc | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine ou agar agar | Framboises | Glucose | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre inversé ou miel
  Hervé Cuisine
La buche de Noël   Philippe Etchebest
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La buche de Noël - Philippe Etchebest


Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
  Philippe Etchebest
Crêpes tartare de fraises
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Crêpes tartare de fraises


Anis étoilé | Badianes | Beurre | Chantilly | Citron | Crème | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin | Tartare | Zeste d’orange
  Démotivateur Food
Saint Honoré à la vanille
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Saint-Honoré à la vanille


beurre | crème liquide entière | eau | farine | fécule de maïs | glucose | gousse de vanille | gousses de vanille | jaunes d'oeufs | jus de citron | lait | lait entier | oeufs | pâte feuilletée maison (ou achetée chez votre boulanger) | sel | sucre | sucre glace
  Démotivateur Food
Biscuits à la ciboulette fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé
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Biscuits à la ciboulette fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé


Aneth | Beurre | Biscuits | Ciboulette | Crème | Eau | Farine | Fenouil | Fromage | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre
  Elle à table
Tartelette de caille oeufs de caille et oignons confits
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Tartelette de caille oeufs de caille et oignons confits


Beurre | Caille | Champignons | Crème | Eau | Farine | Huile | Lardons | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tarte | Truffe
  Elle à table
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