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eau très froide

 
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Espadon sauce chorizo
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Espadon sauce chorizo


ail | bouillon de volaille | chorizo | citron vert | crème fraiche liquide | eau | espadon | fécule de maïs | huile d'olive | oignon | persil plat | poivre | riz | sel
  Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Tarte dacquoise fraises et citron
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Tarte dacquoise fraises et citron


beurre | blanc d'œuf | citron | crème liquide | eau | farine | fraise | maïzena | œuf | poudre d'amande | sucre | sucre glace | sucre semoule
  Framboises et bergamote
Paupiettes de veau pommes de terre carottes au cookéo
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Paupiettes de veau pommes de terre carottes au cookéo


carotte | cidre | Cookéo | crème liquide | eau | fond de veau | herbe de Provence | huile d'olive | Maïzena | oignon | Paupiette | poivre | pomme de terre | sel | veau
  Popote de petit_bohnium
Silure confit pousses de colza graines torréfiées yuzu
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Silure confit pousses de colza graines torréfiées yuzu


agar-agar | ail | baies de genièvre | colza | crème | eau | fleurs | fumet de poisson | graine de colza | graines | graines de coriandre | huile | jus de yuzu | laurier | pousses | saumure | sel | Silure | sucre | Thym | yuzu
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Layer cake citron meringué
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Layer cake citron meringué


beurre demi-sel | blanc d'oeuf | crème liquide | eau | farine de blé | fécule de maïs | jus de citron | lait demi-écrémé | levure chimique | mascarpone | oeuf | sucre | sucre glace | vanille liquide
  Autour du Gâteau
Quiche au thon tomate et moutarde
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Quiche au thon tomate et moutarde


beurre | crème | eau | farine | fromage | herbes | moutarde | œuf | œufs | poivre | sel | thon | tomate
  A vos assiettes
Entremets chocolat au lait noisettes  8 personnes
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Entremets chocolat au lait noisettes (8 personnes)


beurre | blanc d'œuf | chocolat au lait | chocolat blanc | colorant gel | crème | crêpe dentelle | eau | farine | feuille de gélatine | lait | noisette | poudre de noisette | praliné | sucre | sucre glace
  Cuisine et création
Entremets au chocolat avec glaçage
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Entremets au chocolat avec glaçage


beurre | blanc d'oeuf | chocolat au lait pâtissier | crème liquide entière | crêpe dentelle chocolat au lait | eau | fleur de sel | gélatine | lait | noisette | noix de pécan | poudre de noisette | praliné noisette | praliné noix de pécan | sirop de glucose | sucre | sucre cassonade | sucre glace
  Cuisine et création
Crêpes fernando
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Crêpes fernando


Beurre | Cassonade | Chocolat mi-sucré | Crème | Eau | Extrait de vanille | Extrait vanille liquide | Farine | Lait | Oeufs | Pommes | Sel | Sirop d'érable | Sucre
  Les plats cuisinés de Esther B
La blanquette de veau   Philippe Etchebest
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La blanquette de veau - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Ciboulette fraîche | Citron (jus) | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Huile de tournesol | Laurier frais | Oignons | Poireau | Poivre | Thym frais | Veau (épaule, collier)
  Philippe Etchebest
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