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eau salée

 

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Gyoza au poulet
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Gyoza au poulet


Carotte | Eau | Escalopes de poulet | Farine | Fleurette de chou-fleur | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile de colza ou tournesol | Huile de sésame | Oignon blanc frais avec tige | Poivre | Sauce soja salée | Sel
  Marie Claire
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Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan


abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
  Marmiton
Chirashi saumon et avocat
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Chirashi saumon et avocat


Avocat | Eau | Filet de saumon | Graines de sésame | Riz japonais | Sauce soja salée | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Cuisineaz
La recette originale des accras de morue antillais
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La recette originale des accras de morue antillais


Bain de friture | Bouquet garni | Branches de persil | Cives (ciboule ou ciboulette) | Farine | Lait bouilli refroidi ou lait + eau | Levure chimique | Mélange d'épices des îles | Morue salée | Oeufs | Oignon | Piment en poudre | Poivre | Sel
  A vos assiettes
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