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eau ou fond de boeuf

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Philippe Etchebest Hachis Parmentier Farce Bourguignon Sauce aux champignons Rôti de veau farci Tête Pruneaux ... Moussaka Sauce moutarde Fromage Far aux pruneaux Fromage de tête Gratin de pâtes Bœuf Pâté Œuf

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Moussaka de Mamie


Aubergine | Boeuf haché | Cassonade | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Gruyère | Margarine | Oignon | Poivre | Sauce bolognaise | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tabasco | Viande hachée
  Cuisineaz
Contrefilets sauce moutarde et champignons
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Contrefilets sauce moutarde et champignons


Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Crème | Eau | Fond de volaille | Huile | Moutarde | Muscat | Persil | Poivre | Sel
  Supertoinette
Rôti de veau farci aux herbes
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Rôti de veau farci aux herbes


Basilic | Citron | Clous de girofle | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Paprika | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Romarin | Rôti de veau | Sel | Viande hachée
  Marmiton
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Pates a la gratinoise


Ail | Bouillon de légumes | Crème | Eau | Fond de veau | Herbe | Oignon rouge | Pâtes | Poivre | Porc | Sel | Tagliolini | Viande hachée
  Marmiton
Pruneaux d'Agen farcis à la viande
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Pruneaux d'Agen farcis à la viande


Beurre | Cannelle | Eau | Fond de veau | Graines de sésame | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Viande hachée
  750g
Hachis parmentier
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Hachis parmentier


Beurre | Boeuf haché | Carotte | Crème légère | Crème liquide | Eau | Fond brun | Gruyère | Huile d’olive | Jus de pommes | Lait | Laurier | Légumes | Matière grasse | Muscade | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  A vos assiettes
Fromage de tête
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Fromage de tête


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Cornichons | Eau | Fond brun | Langue de porc | Langue de veau | Légumes | Navet | Oignon | Pied de porc | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Tête de veau | Viande hachée | Vin blanc
  A vos assiettes
Le boeuf bourguignon   Philippe Etchebest
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Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
  Philippe Etchebest
Le hachis parmentier   Philippe Etchebest
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Le hachis parmentier - Philippe Etchebest


ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
  Philippe Etchebest
Les oeufs pochés meurette   Philippe Etchebest
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Les oeufs pochés meurette - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Champignons de Paris | Farine | Fond de boeuf ou d'eau | Huile de colza | Laurier frais | Oeufs | Oignon | Persil frais | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Tanche de lard | Thym frais | Vin rouge | Vinaigre
  Philippe Etchebest
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eau ou fond de boeuf

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