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eau froide

 
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15 à 20 ingrédients Chocolat Abricot Mousse Tarte Glaçage Tarte à la mousse Tarte mousseuse Carpaccio ... Soufflé au chocolat Coulis Vanille Sauce Glaçage au chocolat Tarte à la mangue Christophe Felder Sablés au chocolat Cœur coulant Agneau Cupcakes au chocolat Noël Tartelette Orange Sauce à l'ail Tarte aux framboises Suprême Mousse de mangue Rôti Mystère Opéra Saint-Honoré Croûte Tarte aux abricots Mousse au chocolat Citron

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Saint Honoré à l'orange de Christophe Felder
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Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Coulant de Pâques coeur passion carpaccio d'ananas vanille citron vert
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Coulant de Pâques coeur passion carpaccio d'ananas vanille citron vert


Ananas | Beurre | Cassonade | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre fin
  750g
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Cupcakes au chocolat et glaçage mystère


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Crème | Eau | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vanille | Whisky
  750g
L'abricot masqué
584 

L'abricot masqué...


Abricot | Agar-agar | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Huile de noix | Limoncello | Noisettes | Pistache | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre glace
  750g
585 

Caramba


Beurre | Carambars | Caramel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
  750g
Tarte aux abricots sorbet à la framboise
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Tarte aux abricots sorbet à la framboise


Abricot au sirop | Beurre | Citron | Compote de pommes | Confiture d’abricot | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Edulcorant | Farine | Framboises | Glace | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
587 

Suprême au chocolat facile


Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
588 

Tartelettes sablées et soufflé au chocolat quenelles mousseuses et coulis de mangue


Beurre | Cacao | Chocolat | Citron vert | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Mangue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pectine | Sucre
  750g
589 

Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit


Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g
590 

Opéra de Noël


Beurre | Café soluble | Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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