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eau froide

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Chocolat Bûche Poires Fraises Bûche au chocolat Sablé breton Crème d'ail Citron ... Poire pochée Champignon Conchiglioni Foie gras Sauce Tarte au citron Grillade Poulet à la moutarde Noël Farce Bavarois Macarons au citron Jus Poulet à la crème Céleri Caramel Tarte meringuée Filet

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Bûche de Noël au chocolat et praliné
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Bûche de Noël au chocolat et praliné


Beurre | Cacao | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
  Marmiton
Dômes au chocolat et fraises Gariguette
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Dômes au chocolat et fraises Gariguette


Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  A vos assiettes
Minis éclairs salés
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Minis éclairs salés


Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fromage frais | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thon
  Marmiton
Conchiglioni farcis aux épinards et chèvre  Cyril Lignac
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Conchiglioni farcis aux épinards et chèvre (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Citron | Coq | Courgette | Crème liquide | Eau | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Pâtes | Poivre | Sel
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Bavarois Poire Sablé breton et Sauce caramel onctueuse
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Bavarois Poire Sablé breton et Sauce caramel onctueuse


Badianes | Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Vanille | Vergeoise
  Cuisine Addict
Crème de champignons variés ailerons de poulet grillés à la moutarde violette
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Crème de champignons variés ailerons de poulet grillés à la moutarde violette


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Shiitake | Thym
  Atelier des chefs
Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Bûche Mandarine   Chocolat
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Bûche Mandarine & Chocolat


Cacao | Chocolat noir | Colorant | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Grains de maïs | Huile | Liqueur | Mandarines | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict
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Tarte au citron meringuée servie en macarons


Beurre | Biscuits | Citron | Colorant | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Macaron | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Rêve de fraises
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Rêve de fraises


Brioche | Chantilly | Chips | Citron | Confiture de fraises | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fraise | Gélatine | Gelée | Lait | Oeuf (jaune) | Sirop de fraise | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
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