eau et farine
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Pain au maïs
Eau | Farine T55 | Farine T65 | Grains de maïs | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Pain fouée de Touraine
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Miel | Sel
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Pain à la bière
Bière | Cassonade | Eau | Farine de sarrasin | Farine T65 | Huile | Levure | Pavot | Sel | Sucre
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Pain au sésame
Eau | Farine T55 | Farine T65 | Graines de sésame | Levure | Sel | Sucre
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Pain de campagne
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Sel | Sucre fin
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Pain paysan à pâte fermentée
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levain | Levure | Pâtes | Pavot | Sel
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Petits pains aux graines
Eau | Farine de riz | Farine T55 | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d’olive | Lait | Levain | Levure | Pavot | Sel
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