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eau de vie de fruits à 45 c

 

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Salade aux cèpes
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Salade aux cèpes


Beurre | Cèpes | cerfeuil) | Cerneaux de noix de Grenoble | Châtaignes grillées et pelées | ciboulette | Eau-de-vie de poire | Herbes ciselées (persil | Huile d'arachide | Jus de citron | mâche | Poivre du moulin | Reine des reinettes | Salade mélangée (roquette | scarole) | Sel | Vinaigrette de champignon
  Elle à table
Tiramisu fruits rouges
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Tiramisu fruits rouges


Biscuit à la cuillère | Eau | Fraise | Fruits rouges | Mascarpone | Oeuf | Sucre
  magicmaman
Tourtisseaux
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Tourtisseaux


Beurre | Eau-de-fleur d'orange | Eau-de-vie | Farine | Huile pour friture | Oeufs | Sel | Sucre
  Marie Claire
Génoise minute aux fraises et à la chantilly
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Génoise minute aux fraises et à la chantilly


Citron | Crème | Eau-de-vie | Fraise | Framboises | Génoise | Menthe | Sirop de fraise | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marie Claire
Ragoût de marcassin à la bière
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Ragoût de marcassin à la bière


Ail | Bière | Eau-de-vie | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Huile | Laurier | Marcassin | Moutarde à l’ancienne | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Elle à table
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Lapin en paupiettes de lard


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Carotte | Eau-de-vie de genièvre | Grains de poivre | Huile | Oignon | Poireau | Râbles de lapin | Sauge | Sel | Thym | Tranches de poitrine fumée | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Sablés damiers
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Sablés damiers


Beurre | Cacao | Eau-de-vie | Farine | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marie Claire
La tarte au fromage blanc de Jean Paul Koffel
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La tarte au fromage blanc de Jean-Paul Koffel


Beurre | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Fromage blanc à 25% | Oeufs | Pâte brisée | Raisins secs (sultanine) | Sucre semoule | Zeste râpé d'un citron
  Marie Claire
Coq à l'alsacienne
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Coq à l'alsacienne


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Coq | Crème fraîche | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Prunes | Riesling | Sel | Thym
  Marie Claire
Vin de noix
100 

Vin de noix


Cannelle | Eau-de-vie | Noix | Sucre | Vanille | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
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