eau de coco

31 

Blanc-manger noix de coco et fromage blanc de chèvre coulis de mangue

Citron vert | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

32 

Risotto choco'coco mousseux passion

Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fruit de la passion | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Riz | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

33 

Perles du Japon au lait vanillé émulsion ananas-coco

Ananas | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tapioca
  Atelier des chefs

36 

Batida de Coco

Eau | Glace | Lait concentré sucré | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sirop
  750g

37 

Po'e à la banane coco caramélisé

Banane | Eau | Gousse de vanille | Lait de coco | Mûres | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre roux | Tapioca
  750g

38 

Mini éclairs choco-coco

Beurre | Cacao | Chocolat noir | Eau | Farine | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g

40 

Cheesecake aux framboises et eau de rose

Agar-agar | Beurre | Biscuits | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Fruits rouges | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Saint Môret | Sucre
  750g

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