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duxelles de champignons

 

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15 

Tarte fine aux champignons duxelles à l'huile de noisette vinaigrette persillée


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
16 

Duxelles


Beurre | Champignons | Citron | Echalotes | Persil | Poivre | Sel
  750g
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17 

Saumon sur duxelles


Carotte | Céleri branche | Champignons | Courgette | Crème | Gingembre | Miel | Poireau | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
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duxelles de champignons

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