duxelles de champignons
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sole Poireaux Noix Farce Tarte aux noix Filet de canard Vinaigrette Confit ... Porc Sauce Sauté de porc Persillade Champagne Joue de porc Saumon Bouchées feuilletées Papillote Tarte aux champignons Porc sauté Huile Tarte fine Vin de noix Noisette
Recettes web 11 à 19 sur 19
Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus
Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
Marie Claire
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Carotte | Céleri branche | Champignons | Courgette | Crème | Gingembre | Miel | Poireau | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Saumon sur duxelles
Carotte | Céleri branche | Champignons | Courgette | Crème | Gingembre | Miel | Poireau | Saumon | Vin blanc
Marmiton
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Ail | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tarte fine aux champignons duxelles à l'huile de noisette vinaigrette persillée
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tronçon de sole farci de duxelles et poireaux
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poireau | Sel | Sole
Atelier des chefs
Tronçon de sole façon meunière farci de duxelles et poireaux
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poireau | Sel | Sole
Atelier des chefs
+ duxelles de champignons
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