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duxelle sèche

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Poulet Champignon Bourguignon Veau Paupiette de veau Jarret Prunes Civet de sanglier ... Oiseaux sans tête Pruneaux Risotto Légumes Risotto aux champignons Dinde Ris de veau Porc Tête de veau Mijoté Encornet Risotto au poulet Cuisse de dinde Truffes

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Boeuf bourguignon aux champignons
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Boeuf bourguignon aux champignons


Ail | Basse côte de boeuf | Carotte | Champignons | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Mijotee de jarret de porc
232 

Mijotee de jarret de porc


Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Thym
  Marmiton
233 

Paupiettes de veau oiseaux sans tete a la gueuze


Ail | Beurre | Bière | Champignons | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Paupiette de veau | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau
  Marmiton
Poule au blanc facon pepere
234 

Poule au blanc facon pepere


Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
235 

Cuisse de dinde aux pruneaux et aux petits legumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Dinde | Laurier | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
236 

Ragout de crevettes et encornets


Basilic | Brocoli | Champignons | Crevettes | Curry | Encornet | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Purée | Sel | Sésame | Tomates pelées
  Marmiton
Civet de sanglier a la bourguignonne
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Civet de sanglier a la bourguignonne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton
238 

Penne au poulet


Ail | Basilic | Champignons | Cœur d’artichaut | Fromage | Huile d’olive | Oignon | Penne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Thé | Vinaigre
  Marmiton
Risotto de poulet aux champignons
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Risotto de poulet aux champignons


Ail | Bouillon de volaille | Céleri | Champignons | Escalope de poulet | Grains de maïs | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Riz | Romarin | Sauge | Thym | Vin blanc
  Marmiton
240 

Ris de veau aux truffes


Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  aufeminin cuisine
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