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Boulettes de viande
621 

Boulettes de viande


Ail | Champignon de Paris | Farine | Lait | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin | Worcestershire sauce
  750g
622 

Terrine de canard aux griottes


Cognac | Crépine | Eau-de-vie | Epaule | Foie de volaille | Griottes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Nems à ma façon
623 

Nems à ma façon


Ail | Boeuf | Carotte | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Galette de riz | Germes de soja | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vermicelles
  Cuisineaz
Gratin de légumes à la viande
624 

Gratin de légumes à la viande


Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echine de porc | Emmental | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Parmesan | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
625 

Cassoulet


Ail | Bouquet garni | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Haricots blancs | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Carbonade flamande à la bière
626 

Carbonade flamande à la bière


Ail | Alcool | Basse côte de boeuf | Bière | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Genièvre | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Prunes | Saindoux | Sel | Thym
  Cuisineaz
627 

Oeufs pochés aux deux bourgognes


Ail | Alcool | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Croûtons | Echalotes | Fond de volaille | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vinaigre
  Cuisineaz
Rôti de chevreuil aux champignons
628 

Rôti de chevreuil aux champignons


Beurre | Bouillon | Cassonade | Champignons | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème | Epices | Genièvre | Huile | Lard | Marinade | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco
  Cuisineaz
Epaule de sanglier
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Epaule de sanglier


Airelles | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Eau | Epaule | Farine | Jus de citron | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
630 

Sole à la normande


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Ecrevisse | Huîtres | Jus de citron | Laurier | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Cuisineaz
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