doux

851 

Cannellonis a l'ancienne

Ail | Beurre | Biscotte | Boeuf | Cannellonis | Chapelure | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomates pelées | Veau
  Marmiton

852 

Filet de chevreuil grand veneur

Ail | Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton

855 

Moussaka

Agneau | Ail | Aubergines | Beurre | Feta | Fromage de brebis | Gruyère | Huile d'olive | Laurier | Nutmeg | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Sauce béchamel | Sel | Thym | Tomates | Vin rouge
  L’eau à la bouche

856 

Boulettes au goût de tourtière

Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Chapelure | Clou de girofle | Concentré de tomate | Farine | Flocons d'avoine | Huile d'olive | Macis | Margarine | Mélange d'épices à tourtière | Muscade | Oeuf | Oignons | Piment de la Jamaïque | Poivre | Poivre blanc | Poivre noir | Sarriette | Sauge | Sel | Veau
  Messidor cuisine

857 

Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Citron | Curry | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym | Tofu
  A vos assiettes

858 

Boeuf Bourguignon à l'ancienne

Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Lard | Laurier | Macreuse | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Marie Claire

859 

Faisan farci au boudin et à la pomme choucroute à l'alsacienne

Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Choucroute | Echalotes | Faisan | Farce | Genièvre | Gin | Huile | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Poule | Sel | Vin blanc
  Marie Claire

860 

Gigot d'agneau en habit d'automne

Agneau | Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri | Echalotes | Genièvre | Gigot | Huile | Laurier | Marrons | Noix | Oignon | Poire | Poivre | Pruneaux | Vin rouge | Vinaigre
  Elle à table

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