doux

1 

Brochettes de poulet sauce satay - Cyril Lignac

Beurre doux | Cacahuètes torréfiées | Carotte | Citron vert | Curcuma en poudre | Feuilles de coriandre | Filet de poulet | Huile d'olive | Huile de sésame grillé | Lait de coco | Pâte de curry rouge | Pignon de pin torréfiés | Piment doux fumé | Sel fin | Zeste de citron vert
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3 

Bavette sauce tigre - Cyril Lignac

basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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4  

Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte

beurre doux | champignons rosés de Paris | crème | fond de veau | huile de pépins de raisins | oignons rouges | paprika doux | pluches de cerfeuil | poivre du moulin | sel gris fin | tende tranche | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

5 

Cookies à la tomate séchée et au chorizo

Beurre doux | Chorizo doux | Farine de blé | Herbes de Provence | Oeuf | Parmigiano Reggiano râpé | Pesto de tomates séchées | Poudre de noisette | Sachet(s) de levure chimique | Sel fin
  Atelier des chefs

6 

Cookies à la tomate rôtie et au chorizo

Beurre doux | Chorizo doux | Farine de blé | Herbes de Provence | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Poudre de noisette | Sachet(s) de levure chimique (11g) | Sel fin | Tomates rôties au four Sacla
  Atelier des chefs

8 

Poivrons et piments au chorizo - Laurent Mariotte

Ail | Chorizo doux frais à griller | Huile | jaune) | Piment fort frais | Piments doux frais | Poivre | Poivrons (rouge | Romarin | Sel | vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

9 

Soupe à l'oignon - Cyril Lignac

Baguette tradition | Beurre demi-sel | Bière blonde | Bouillon de bœuf maison | Clou de girofle | Feuille de laurier | Gousses d’ail | Gruyère râpé | Oignons doux | Poivre du moulin | Sel fin
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10  

Burger raclette

Boeuf haché Label Rouge | Miel (liquide) | Moutarde à l'ancienne | Oignon doux des Cévennes AOP | Pain burger | Raclette de Savoie IGP | Vinaigre balsamique
  Jow

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