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dos de saumon

 
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Dos de saumon grillé
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Dos de saumon grillé


5 baies | Basilic | Citron | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon
  Marmiton
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Dos de saumon à la plancha, risotto au brocoli


Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Dos de saumon rôti  beurre d'herbes et tian provençal  plat principal
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Dos de saumon rôti, beurre d'herbes et tian provençal (plat principal)


Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Ossau Iraty | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
  Notrefamille.com
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Dos de saumon rôti et semoule parfumée à l'orange et coriandre


Blé | Citron | Citron confit | Concombre | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Menthe | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Semoule | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur  frivole d'escargots en persillade et petits croûtons  mousseline de racines d'hiver
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Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver


Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale mitonnée de pois gourmands
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Dos de saumon à l'unilatérale mitonnée de pois gourmands


Ail | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette
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Dos de saumon à l'unilatérale tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette


Ail | Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistache | Roquette | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
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Dos de saumon en écailles de champignons et polenta croustillante aux tomates confites


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
  Atelier des chefs
Dos de saumon sauvage argenté d'Alaska   sa macédoine revisitée
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Dos de saumon sauvage argenté d'Alaska & sa macédoine revisitée


Carotte | Fromage frais | Haricots | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Petits pois | Radis | Safran | Salade | Saumon | Tomate cerise
  750g
Dos de saumon aux girolles
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Dos de saumon aux girolles


Beurre | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
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