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dos de cabillaud

 
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10 à 15 ingrédients Croustillant Purée Polenta Ratatouille Purée de pois Vinaigre Fenouil Aubergine ... Courgette Purée d'aubergines Vanille Citron Légumes Huile Artichaut Court-bouillon Ail Poêlée Petits pois à la menthe Friture Maïs Purée de petits pois Thaï Olives Pommes

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Dos de cabillaud et purée de petits pois à la menthe


Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Cives | Clous de girofle | Court bouillon | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
  750g
Dos de cabillaud à la purée d'aubergines
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Dos de cabillaud à la purée d'aubergines


Ail | Aubergine | Cabillaud | Ciboulette | Huile d’olive | Jus de citron | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
143 

Dos de cabillaud à la thaïlandaise


Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Piment | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
Dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs
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Dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs


Ail | Cabillaud | Carotte | Céleri | Céleri branche | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Navet | Poivre | Sel
  A vos assiettes
145 

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux olives


Beurre | Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Olives noires | Piment d’Espelette | Polenta | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
146 

Dos de cabillaud au court-bouillon de citron et gingembre, courgettes et fenouil poêlés aux herbes


Bouillon de légumes | Cabillaud | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Noix | Olives vertes | Poivre
  Atelier des chefs
147 

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, légumes d'ailleurs


Cabillaud | Chou | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
148 

Dos de cabillaud croustillant, frites de polenta et artichauts


Artichaut | Beurre | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Polenta | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
149 

Dos de cabillaud croustillant au grué de cacao, étuvée d'échalotes au vinaigre


Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
150 

Dos de cabillaud clouté à la vanille, huile parfumée et pomme Maxime


Aneth | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Ciboulette | Gousse de vanille | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
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