djoul’ail et merveilles
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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Porc Hachis Poulet Cêpes Vanille Chili Canard Cyril Lignac ... Polenta Coq Magret de canard Veau Baeckeoffe Carotte Aïoli Canard farci Viande
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Boulettes de poulet façon Kefta en vidéo
Ail | Amande effilée | Blanc de poulet | Carotte | Chapelure | Citron | Crème liquide | Cumin en poudre | Curcuma | Curry | Huile d'olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Pain pita ou pain libanais | Paprika doux | Pois chiche | Poivre | Sel ou sel fin | Yaourt grec
750g
Bouillon onctueux de carottes épicées
Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Cumin | Fenouil | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon | Orange | Panais | Poivre | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Thé | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Grand aïoli marseillais
ail | betteraves | bouquet garni | bulots | carottes | chou-fleur | citron | courgettes | fenouil | girofle | gros sel | haricots verts | huile d'olive | jaune d'oeuf | morue | oeufs | oignon | poivre | pommes de terre | sel | supions
Marie Claire
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
Marie Claire
Chili de porc et polenta
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Echine de porc | Haricots rouges | Huile | Lait | Oignon | Piment | Poivre | Polenta | Poudre de chili | Sel | Sucre | Tomates concassées
Marie Claire
Cèpes farcis au magret de canard et au fromage
Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
Marie Claire
Spaghettis alla gremolata
Ail | Anchois | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Spaghetti | Vin blanc
Marie Claire
Le baeckeofe alsacien
5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
Coq à l'alsacienne
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Coq | Crème fraîche | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Prunes | Riesling | Sel | Thym
Marie Claire
Potée alsacienne aux trois viandes
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Epaule | Lard | Macreuse | Mouton | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Viande | Vin blanc
Marie Claire
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