dip
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15 à 20 ingrédients Terrine Canard Figue Jambon Terrine de poulet Terrine de jambon Foie Terrine de volaille ... Apéritif Confit Noix Foie gras Orange Foies de volaille Burger Vin de noix Verrines de foie gras Terrine de foies de volaille Terrine de porc Verrine de crème Terrine de canard
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Tapas de thon
Anchois | Baguette | Basilic | Câpres | Crevettes | Herbe | Huile | Huile d’olive | Mûres | Oeuf de caille | Olives vertes | Persil | Piquillos | Poivron | Rillettes | Thon (boîte) | Tomate | Tomate cerise
Cuisineaz
Verrine de mini-burgers au confit de canard crème de foie gras et figues
Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Epinard | Farine | Figues | Foie gras | Huile | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Oignon | Pavot | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Terrine de légumes et jambon
Ail | Aubergine | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Feuilles de gélatine | Gelée | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Menthe | Petits pois | Poivre | Poivron | Sel
Cuisineaz
Terrine de poulet et porc aux noix et vin blanc facile
Ciboulette | Crépine | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Estragon | Foie de volaille | Huile d’olive | Lard | Noix | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de canard parfumée à l'orange
Baies rose | Chair à saucisse | Crème | Foie de volaille | Gelée | Huile | Jus d’orange | Lait | Laurier | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Terrine poulet/jambon
Chair à saucisse | Ciboulette | Escalope de poulet | Farce | Gelée | Jambon | Lard fumé | Lardons | Laurier | Légumes | Noisettes | Noix de cajou | Oeuf | Olives vertes | Persil | Pistache | Poivre | Sel
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Terrine de foies de volaille aux figues
Citron | Cognac | Echine de porc | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
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638
Ail | Asperges | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Couscous | Cumin | Epices | Huile | Huile d’olive | Jambon | Jambon de Parme | Paprika | Parmesan | Poivre | Sel | Tahini | Vinaigre
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Cuillères apéritives
Ail | Asperges | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Couscous | Cumin | Epices | Huile | Huile d’olive | Jambon | Jambon de Parme | Paprika | Parmesan | Poivre | Sel | Tahini | Vinaigre
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639
Ail | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crépine | Foie | Foie de porc | Laurier | Lièvre | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches
Ail | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crépine | Foie | Foie de porc | Laurier | Lièvre | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Terrine de gibier (divers gibiers possibles)
Beurre | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond de veau | Gingembre | Glace | Lard | Laurier | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
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