dette farcie

441 

Tomate farcie d'huître en gelée tremblotante façon bloody mary kiwi.

Agar-agar | Alcool | Armagnac | Céleri | Citron vert | Huîtres | Kiwi | Piment d’Espelette | Sel | Tabasco | Tomate | Vodka | Worcestershire sauce
  750g

443 

Suprême de volaille fermière farcie aux langoustines, sauce bisque

Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Langoustine | Tomate | Volaille
  750g

444 

Supêmes de volaille farcie

Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Champignons | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  750g

445 

Roulade de dinde farcie à la mozzarella et ses légumes

Carotte | Courgette | Crème fraîche | Dinde | Huile d’olive | Mozzarella | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g

447 

Pomme farcie aux noix caramélisées et raisins au calvados

Beurre | Calvados | Cannelle | Cassonade | Noix | Pomme | Raisins secs | Sucre | Vanille
  750g

448 

Pomme de terre farcie au saumon fumé & sa chantilly

Ciboulette | Crème liquide | Pomme de terre | Saumon fumé
  750g

449 

Pomme de terre farcie au céleri branche

Céleri branche | Céleri-rave | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

450 

Poire farcie au roquefort et noix sur feuille de brick

5 baies | Feuilles de bricks | Noix | Pastis | Poire | Poivre | Roquefort
  750g

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