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Chocolat chaud
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Chocolat chaud


Badianes | Cacao | Cannelle | Cardamome | Chocolat noir | Clous de girofle | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Poivre
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Sélection de produits naturels et biologiques 

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Tiramisu au chocolat en verrines
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Tiramisu au chocolat en verrines


Biscuits | Biscuits à la cuillère | Cacao | Chocolat noir | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sucre
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Tiramisu au chocolat en verrine
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Tiramisu au chocolat en verrine


biscuits roses de Reims (ou boudoirs) | café | chocolat en poudre | chocolat noir | mascarpone | oeufs | rhum | sucre
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Tiramisu pour 8 personnes
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Tiramisu pour 8 personnes


Biscuit cuillères | Cacao amer | Café fort | Mascarpone | Oeufs | Rhum | Sucre
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Gâteau trio de chocolat
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Gâteau trio de chocolat


Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Farine | Gélatine | Lait | Oeuf | Sucre
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Gant et maniques 

Gant et maniques


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Gâteau à la mousse au chocolat
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Gâteau à la mousse au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre
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Tiramisu au chocolat
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Tiramisu au chocolat


Biscuits à la cuiller | Cacao amer en poudre | Crème fleurette | Ice Tea | Mascarpone | Petits Filous | Sucre
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Tiramisu au chocolat café et Grand Marnier
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Tiramisu au chocolat café et Grand Marnier


Biscuits à la cuillère | Cacao | Café fort | Chocolat | Grand Marnier | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Noix de pécan | Sucre semoule
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Suprême délice aux 3 chocolats
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Suprême délice aux 3 chocolats


Beurre | Biscuit de Savoie | Café très fort | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir à dessert | Crème | Farine | Fécule | Oeufs | Sucre en poudre | Sucre vanillé
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Tiramisu à la liqueur de café
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Tiramisu à la liqueur de café


Café en poudre | Chocolat à boire | Chocolat fondu | Crème anglaise | Crème fleurette | Farine avec levure incorporée | Mascarpone | Noix de Pécan en poudre | Oeufs | Poudre de cacao | Sucre glace | Tia Maria
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