dessert glacé
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Mousse de fraises de plougastel (dessert)
Crème liquide | Crêpes dentelles | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Sucre glace
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Millefeuilles aux fruits rouges et mousse au chocolat blanc (dessert)
Cassis | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Groseilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Rhum | Sucre glace
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Mousse aux fraises avec copeaux de chocolat blanc (dessert)
Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre glace
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Lassi aux fruits rouges (dessert)
Amandes effilées | Cardamome | Cassis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Glace | Groseilles | Lait | Menthe | Sucre fin | Yaourt
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Mousse de yaourt aux fruits rouges (dessert)
Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Yaourt
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Carrés de pâte d'amandes aux noix (dessert)
Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farce | Farine | Jus de citron | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Semoule | Sucre fin | Sucre glace
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Tarte aux fraises à l’anis (dessert)
Anis | Beurre | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Tarte au chocolat (dessert)
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Matière grasse | Oeuf | Sel | Sucre glace
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Tarte aux poires (dessert)
Beurre | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Miel | Noix | Oeuf | Pâtes | Poire | Sel | Sucre | Sucre glace
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Tarte meringuée aux groseilles (dessert)
Beurre | Groseilles | Oeuf (blanc) | Pâte brisée | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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