dessert de pâques marmiton
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Salade de chou et Montbéliarde par Laurent Mariotte
Ail | Carotte | Chou | Citron vert | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Poivre | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre fin | Toasts | Vinaigre de riz
Petits plats en équilibre | Marmiton
Barre choco-corn flakes - Laurent Mariotte
Chocolat noir | Corn flakes | Miel
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Echine de Porc teriyaki par Laurent Mariotte
Ail | Chou frisé | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Saké | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
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Tarte à la passion par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à tarte | Pâte sablée | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Oeuf Orsini par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Epinard | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Salade d'edamame chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran
Basilic | Chair à saucisse | Citron | Echalotes | Edam | Fromage blanc | Graisse de canard | Huile | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
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Chichi fergi par Laurent Mariotte
Eau | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Levure | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre glace
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Asperges blanches et vertes rôties par Laurent Mariotte
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Porc caramélisé par Laurent Mariotte
Citron | Coing | Côte de porc | Gelée | Huile | Oignon | Poivre | Radis | Sauge | Sel
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Rose des sables par Laurent Mariotte
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crêpes dentelles
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