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15 à 20 ingrédients Lasagne Légumes Bolognaise Poisson Lasagnes à la bolognaise Pot-au-feu Flan Pomme de terre ... Betterave Coulis Crêpes Bœuf Saint-Jacques Paëlla Tournedos de boeuf Mille-feuilles Gratin de légumes
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Rôti de porc façon Giroflet
Ail | Bouillon de légumes | Cardamome | Cèpes | Cerfeuil | Coriandre | Eau | Echalotes | Fromage | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Porc | Raclette | Sel | Vin blanc
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Saint Jacques et mille-feuilles aux cèpes potimarron et betterave sur cara
Ail | Betterave | Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre
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Paella Valenciana
Ail | Bouquet garni | Calamar | Chorizo | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Palourde | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Safran | Sel
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Lasagnes sauce bolognaise de ma grand-mère
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Ricotta | Sel | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Lasagnes à la bolognaise au Thermomix®
Ail | Beurre | Boeuf haché | Concentré de tomate | Farine | Gruyère | Herbe | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Flan de légumes variés au coulis de poivrons
Ail | Basilic | Cèpes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Cuisineaz
Crêpes aux herbes et aux légumes, gratinées au four
Beurre | Blé | Bouillon | Bouquet garni | Brocoli | Champignons | Ciboulette | Farce | Farine | Fines herbes | Lait | Oeuf | Paprika | Parmesan | Petit suisse | Poivre | Sel | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos de boeuf sur une gaufre de pommes de terre
Boeuf | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fromage frais | Fromage râpé | Girolle | Huile de noix | Kiri | Lait | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Tournedos
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Waterzoï de poisson
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Fond blanc | Légumes | Lotte | Moules | Oignon | Poireau | Pois cassés | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
A vos assiettes
Pot-au-feu de poisson aux herbes
Ail | Brocoli | Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Coques | Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Moules | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
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