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15 à 20 ingrédients Tajine Coquillages Topinambours Aubergine Veau Cabillaud Gratin de macaroni Crumble ... Cassolette Râble Farce Tajine d'agneau Chapon Brandade Tomates au fromage Lapin Crumble d'agneau Truffes Faisan Râbles de lapin Crumble aux fruits Pot-au-feu

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Chapon truffé en pot au feu
991 

Chapon truffé en pot-au-feu


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Champignons | Chapon | Foie de volaille | Gros sel | Lait | Lard | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pleurote | Poireau | Trompette de la mort | Truffe
  A vos assiettes
992 

Brandade de cabillaud poché au lait de rose, condiments méditerranéens


Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
993 

Crumble oriental et tajine d'agneau aux fruits secs


5 épices | Abricot sec | Agneau | Blé | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Figues | Gigot | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pain | Ras el Hanout | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Lasagne de crabe à l'aubergine et à l'estragon
994 

Lasagne de crabe à l'aubergine et à l'estragon


Aubergine | Cannelle | Citron | Crabe | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Estragon | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lasagnes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
Râble de lapin aux herbes  gratin de topinambours
995 

Râble de lapin aux herbes, gratin de topinambours


Ail | Aromate | Beurre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Thym | Topinambours
  Atelier des chefs
996 

Veau farci aux châtaignes


Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Épaule de veau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
997 

Consommé de faisan aux cèpes


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Faisan | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisine & mets
998 

Feuilles croustillantes de moules aux légumes


Aubergine | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisine & mets
999 

Macaroni aux tomates et fromage gratiné


Ail | Carotte | Céleri | Céleri branche | Eau | Epices | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Légumes | Macaroni | Oignon | Piment | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Les Recettes du Jour
1000 

Casserole de coquillages à la catalane


Chorizo | Coques | Coriandre | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Palourde | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisines du monde
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