de mangue
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Coupe de mangue au fromage blanc (dessert)
Crème fraîche | Fraise | Fromage blanc | Mangue | Mûres | Sucre fin
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Magret de canard, sauce montée au beurre et dés de mangue (plat principal)
Beurre demi-sel | Fond brun | Fond de veau | Magret de canard | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
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Crumble mangue coco (dessert)
Beurre | Farine | Mangue | Mûres | Noix de coco | Sucre roux
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Sauté de porc à la mangue (plat principal)
Bouillon de volaille | Crème | Curcuma | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Poivre | Sel
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Clafoutis de mangue (dessert)
Beurre | Crème liquide | Farine de maïs | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre roux
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Wraps au jambon et à la mangue (entrée)
Jambon | Mangue | Mayonnaise | Mûres | Persil | Poivre | Sel | Tortillas
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Crème de mangue et de coco (dessert)
Jus de citron | Lait de coco | Mangue | Menthe | Mûres | Sucre
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Beignets d’asperges au coco et dip à la mangue (entrée)
Asperges blanches | Farine | Huile de friture | Lait de coco | Mangue | Mûres | Oeuf | Piment | Poivre | Sel
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Salade de concombre et pomelos & salade de mangue aux crevettes (accompagnement)
Ciboulette | Citron | Concombre | Cottage cheese | Crevettes | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Salade de thon à la mangue et à la pastèque (entrée)
Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Pastèque | Thon
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