de la muscade
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basilic | crème liquide entière | farine | Gorgonzola | jaune d’oeuf | noix de muscade | poivre | pommes de terre bintje | sel
William à midi | C8
Les gnocchis maison au gorgonzola - Fabrice Mignot
basilic | crème liquide entière | farine | Gorgonzola | jaune d’oeuf | noix de muscade | poivre | pommes de terre bintje | sel
William à midi | C8
Gâteau aux courgettes et chocolat noir
cannelle | chocolat noir | courgette | extrait de vanille | farine | huile de coco | huile végétale | levure chimique | noix de muscade | oeufs | sel | sucre de fleur de coco
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Foie gras vegan (faux gras)
Agar-agar | Ail | Armagnac | Cerneaux de noix | Champignon | Clou de girofle | Crème de soja | Eau | Échalote | Huile d'olive | Muscade | Pois chiche | Poivre noir | Sel
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Gratin de gnocchis au brocoli
ail des ours | brocoli | crème de soja | emmental | gnocchis | muscade | parmesan | poivre
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Boudin noir poêlé aux pommes
beurre | boudin noir | huile d'olive | lait | muscade | oignon blanc | pomme | pomme de terre | sel
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Pâtes farcies au chèvre - Cyril Lignac
beurre | bouillon de légumes | chèvre frais | conchiglioni | crème fraîche | crème liquide | farine | huile d'olive | lait | laitue | muscade | parmesan râpé | poivre | pousses d'épinard | sel | zeste de citron
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Poêlée de poireaux et blé
ail | blé | courge | crème | muscade | oignon | parmesan | poireaux | poivre | sel
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Croque-monsieur gruyère jambon et béchamel façon brasserie
beurre | farine | gruyère | jambon cuit | lait | muscade | pain de mie | poivre | sel
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Quenelles de saumon gratinées
Beurre | Bouillon de légumes | Maïzena | Muscade | Parmesan | Poivre | Quenelle | Saumon | Sel
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Tartelettes aux oignons
ail | chapelure | huile d'olive | noix de muscade | oeuf | oignon | parmesan | persil | poivre | pomme de terre | sel
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