Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Joue de boeuf | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Sel Cuisineaz
Carotte | Clous de girofle | Côte de veau | Jarret de boeuf | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel Cuisineaz