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10 à 15 ingrédients Poulet Bœuf Lapin Lapin à la moutarde Cidre Poulet frit Rognons de veau Tartare ... Porc Paupiette de poulet Galettes de pommes de terre Boules Sauce aux cèpes Côte de porc Mouton Côtelette Côte de bœuf Champignon Hochepot Friture Truite Boulettes de bœuf Cêpes Flan Barbecue

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Côte de porc marinée aux herbes et flan de champignons des bois
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Côte de porc marinée aux herbes et flan de champignons des bois


Ail | Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Coriandre | Côte de porc | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne


Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  Atelier des chefs
Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade
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Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Boulettes de boeuf caramélisées
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Boulettes de boeuf caramélisées


Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Sauce barbecue | Sel | Sirop d’érable | Viande hachée
  Cuisine Addict
Hochepot de mouton
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Hochepot de mouton


Agneau | Carotte | Chou | Clous de girofle | Epaule | Mouton | Oignons nouveaux | Petit salé | Plat de côte | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Thym
  Supertoinette
Notre lapin à la moutarde
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Notre lapin à la moutarde


Armagnac | Beurre | Carotte | Crème liquide | Cresson | Farine | Huile d’olive | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Truite au cidre à la moutarde ancienne   son tartare de légumes
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Truite au cidre à la moutarde ancienne & son tartare de légumes


Ail | Aubergine | Cidre | Crème fraîche | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truite | Vinaigre
  750g
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Pot-au-feu au lapin moutardé


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Travers de porc
  750g
379 

Paupiettes de poulet à la moutarde cuites au cidre


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Farine | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Riz | Sel
  750g
Barbecue de cotelettes saucisses de poulet et frites
380 

Barbecue de cotelettes saucisses de poulet et frites


Ail | Côte de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Moutarde | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Saucisse | Yaourt
  750g
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